Tzatziki vegostyle

25 minuter

Enkel

Ingredienser

1 gurka (280g)

1/2 tsk salt

2 dl Greek Style Gurt Natural

2 krm olivolja

1-2 st vitlöksklyftor, pressade

1 krm peppar

Snabbt, enkelt och gott! En röra som förhöjer många maträtter eller bara servera till bröd.

Gör så här:

Riv gurkan grovt. Strö salt över den grovrivna gurkan och krama ur det mesta av vätskan som bildats från gurkan.

Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Ställ röran i kylen i väntan på maten, den blir bara godare om den får stå till sig!