Vi älskar äppelpaj så mycket att vi självklart vill äta det till frukost också. Och här är den perfekta lösningen: En syndigt god overnight oats med äpple och kanel!

Ingredienser

Äppelpaj overnight
2 dl havregryn
3 dl Planti YogOat Vanilj
0,5 tsk mald kanel
0,25 tsk mald kardemumma
1 stk äpple, rivet
1 nypa salt
Topping
1 stk äpple, i klyftor
1 nypa mald kanel
0,5 msk kokossocker
2 msk hackade valnötter
kokosolja att steka i

Gör så här

Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål.

Ställ in i kylskåpet över natten.

Fördela overnight oats i två skålar.

Stek äppelklyftorna i lite kokosolja tills de får fint med färg.

Strö över kanel, kokossocker och valnötter och låt steka med i en minut.

Toppa dina overnight oats med den stekta blandningen. Servera på direkten.