Lingon och pepparkaka är en sällsynt god kombination, speciellt i jultider. Här har vi kombinerat de tu i en vackert rosa smoothie.

Ingredienser

2 dl Eko Soygurt Naturell
½ dl mjölk, t ex mandel-, soja- eller havremjölk
2 tsk lingonpulver
2 tsk agavesirap
2 tsk lingonsylt
1 pepparkaka, krossad


Gör så här

Mixa ihop Soygurt Naturell, mjölk, lingonpulver och agavesirap i en blender eller med hjälp av en stavmixer. Häll upp i ett glas. Toppa med lingonsylt och krossad pepparkaka.