En svalkande glass med kaffesmak och lätta karamelltoner från det oprocessade muscovadosockret. God att bara skopa upp i ett glas, eller servera i en frasig strut.

Ingredienser

1 dl muscovadosocker, rårörsocker eller kokossocker
0,5 dl majsstärkelse
5 dl Planti Oat Latte
2 dl Planti Soygurt Naturell
2 msk rapsolja

Gör så här

Blanda ihop strösocker och majsstärkelse i en kastrull.

Vispa ner lite Oat Latte i taget för att undvika klumpar.

Koka upp under omrörning och låt sjuda tills blandningen tjocknar.

Häll över allt en skål och vispa ner yoghurt och olja.

Låt svalna helt i kylskåpet. Kör sedan blandningen i en glassmaskin och skrapa ner i en plastlåda.

Låt stå i frysen i några timmar.

Klar!