Ris à la Malta gjord på en bråkdel av tiden men med samma lyxigt krämiga konsistens. Här serverar vi den med varma bär och mandelflagor men det går lika bra med saftsås eller fruktsallad.

Ingredienser

2 dl grötris
4 dl vatten
1 kanelstång
3 dl Planti Soygurt Vanilj

Varma hallon
2 dl frysta hallon
2 msk lönnsirap
2 msk rostade mandelflagor

Blanda grötris, vatten och kanelstång i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 10 minuter eller tills riset är mjukt. Häll över i en skål och låt svalna helt. Blanda med Soygurt Vanilj.
Varma hallon
Värm hallonen i en kastrull tills de har tinat helt och blivit varma.
Mosa sönder dem lätt och söta med lönnsirap.
Servera ris à la Maltan med de varma hallonen och rostade mandelflagor.